Jardin fleuri sans se ruiner ni y passer ses dimanches : 6 plantes résistantes font le travail
Transformer son extérieur en un espace luxuriant et vivant ne demande pas forcément des heures de travail ni un budget …
Aliments
Potager : les semis de mars à ne surtout pas rater, voici pourquoi ils font la différence au jardin
À la fin du mois de mars, le jardin entre dans une phase délicate et précieuse. La terre se réchauffe …
Citronnier : dès le 15 mars, donnez-lui cet ingrédient de cuisine et il va doubler de volume
À partir de la mi-mars, le citronnier entre dans une phase délicate mais décisive. Après l’hiver, il peut sembler affaibli, …
Ces 7 fleurs robustes plantées fin mars garantissent un jardin fleuri tout l’été, même en sol très sec
Fin mars, le jardin entre dans ce moment délicat où tout se prépare en silence. La terre se réchauffe doucement, …
C’est la nouvelle super-plante du jardin : ceux qui la cultivent assurent qu’elle vaut de l’or
C’est la nouvelle super-plante du jardin : Discrète au premier regard, presque silencieuse dans le potager, la chayote possède pourtant …
Crème fraîche en cuisine, quand l’ajouter sans la faire tourner
Il existe des gestes en cuisine qui semblent simples, presque évidents, mais qui cachent une vraie délicatesse. L’ajout de la …
Champignons de Paris, cuisson et conservation sans erreur
Il y a des produits qui n’ont jamais vraiment quitté nos cuisines, même lorsqu’ils semblaient relégués au rang des basiques …
Cerises fraîches, comment les choisir pour les desserts maison
Chaque année, leur arrivée sur les étals ressemble presque à un petit événement silencieux. Les cerises fraîches, brillantes, rouges ou …
Farine de sarrasin, usages simples pour galettes et crêpes
Il y a des ingrédients qui ne cherchent jamais à impressionner, et c’est précisément pour cela qu’ils finissent par compter. …
Beurre demi-sel, usages simples dans la cuisine française
Dans la cuisine française, certains produits sont plus que de simples aliments : ils deviennent des marqueurs de civilisation, des habitudes …